【芋活】冷凍うむくじ天ぷらをフライパンで焼いてみました。
「うむくじ天ぷら」とは、沖縄の食べ物で、いわゆる紅芋の天ぷらのことらしいです。
イオンで290円税込でした。1個30円くらいです。
砂糖が多そうですね(´・ω・`)
フライパンで焼いたのですが油を吸いまくります。
初めて食べたのですが、 もっちり食感で油ギッシュかつ砂糖の甘い味わいがイマイチでした 。
思っていた以上に甘いので、おかずというよりもおやつ。
焼き芋の自然な甘さの方がサッパリしていて私は好きです(笑)