ようやくキッチンが使えるところに引っ越せました。
ひさびさにカレー作ってみました。


豚の挽き肉200g使ったキーマカレー。
タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ニンニク、生姜、キャベツを圧力鍋で煮込みます。


こんな感じに仕上がりました。
お味は…なんか足りない…
カレーって感じの濃厚さが足りないというか…
カレー粉だけじゃ味の厚みがでないと言われ、残りのカレーは相方が味付けやり直してくれました(>_<)出汁やコンソメ、ウスターソースを加えたらしく、しっかりカレーっぽくなってました(*´ω`*)